by Cathrine | Sep 18, 2018 | Blogindlæg, DRIVHUSET
Vi er midt i september, og der er stadig agurker Det har været et mærkeligt år i køkkenhaven såvel som i drivhuset. Vi er nu midt i september, hvor produktionen i drivhuset plejer at synge på sidste vers. Agurkerne, som ikke kan lide for lave nattemperaturer, plejer...
by Cathrine | Sep 12, 2018 | Blogindlæg, HAVEN
Æblesæsonen er over os Æblesæsonen er over os. Vi har masser af æbler og ud over at gemme æbler til de næste par måneder, samt i fryseren til vinteren, prøver vi også at anvende æbler, så meget som muligt i maden eller i bagværk. Mest af alt nyder vi at tage et frisk...
by Cathrine | Jun 23, 2018 | HOVEDRET, OPSKRIFT
Pandestegt kyllingebrystfilet med spidskål, broccoli, mandler og tranebær Kylling er for mig en rigtig sommerspise. Fra barndommen husker jeg, når der blev serveret friskslagtet hanekylling med nye kartofler, frisk agurkesalat og brun sovs af den type der hængte ved...
by Cathrine | Jun 21, 2018 | HOVEDRET, OPSKRIFT
Pandestegt spidskål med broccoli og lyssej Frisk fisk og grøntsager er ikke til at tage fejl af. Ud over at det er hurtigt og nemt at tilberede er det også velsmagende og sundt. I dag fik vi frisk lyssej fra Skagen Food. Selvom der følger en opskrift med, valget vi at...
by Cathrine | Jun 11, 2018 | HOVEDRET, OPSKRIFT
Roastbeef på grillen Selvom vejret er slået om så griller vi alligevel. I dag blev det let, idet jeg købte en roastbeef hos den lokale købmand. Med nye små kartofler og lidt iceberg salat blev middagen hurtigt komponeret. Foto: © EBBESEN photography 2018 ...
Recent Comments