by jens | Jul 24, 2020 | Køkkenhave, KØKKENHAVEN
Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...
by jens | Jun 18, 2020 | Køkkenhave, KØKKENHAVEN
Det spørgsmål har jeg fået mange gange. Lige nu har jeg selv spinat, der er gået i stok, før jeg faktisk har nået at høste fra planterne. Og det er der en god forklaring på eller rettere sagt det skal skyldes flere faktorer. TØR JORD I år har det været ganske tørt i...
by jens | Dec 31, 2018 | Blogindlæg, HAVEN, KØKKENHAVEN
Godt Nytår Godt Nytår til jer alle Så rinder året snart ud og vi kan se frem til et nyt spændende år i haven. Vi har fuld gang i forberedelserne til 2019. Som noget nyt vil vi i år udsende et månedsbrev hvor vi udover at beskrive vores aktiviteter året igennem,...
by jens | Oct 10, 2018 | Blogindlæg, KØKKENHAVEN, Kultivering
Tid at sætte hvidløg I år skulle det så være! Vi har tidligere talt om, at vi gerne ville lægge hvidløg, da vi elsker at bruge hvidløg i vores mad, specielt når vi laver wokmad. Men hvert år har vi glemt det og først kommet i tanke om det, når det var for sent. Det...
by jens | Sep 20, 2018 | Blogindlæg, KØKKENHAVEN
Vi høster korianderfrø I år lod vi et par af vores koriander går i stok så de kunne sætte frø. Og jeg skal lige love for, at vi fik frø. Rigtig mange frø endda. Vi høstede dem sidst i september. De var så modne, at de spang af stænglerne. De frø rev vi efterfølgende...
by Cathrine | Jun 7, 2018 | Blogindlæg, KØKKENHAVEN
Jordbærsæsonen er over os Nu er jordbær sæsonen for alvor igang. Vi følger op med en række opskrifter, hvor vi bruger jordbær i forskellige sammenhænge, som snack, i frugt cocktails, smoothies, saft, kager og i desserter. Hvis du vil ha overblik over i hvilke...
Recent Comments