Vi har masser af salat – også om sommeren!

Vi har masser af salat – også om sommeren!

by | Jul 24, 2020 | Køkkenhave, KØKKENHAVEN

Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...
Hvorfor går min spinat I stok?

Hvorfor går min spinat I stok?

by | Jun 18, 2020 | Køkkenhave, KØKKENHAVEN

Det spørgsmål har jeg fået mange gange. Lige nu har jeg selv spinat, der er gået i stok, før jeg faktisk har nået at høste fra planterne. Og det er der en god forklaring på eller rettere sagt det skal skyldes flere faktorer. TØR JORD I år har det været ganske tørt i...
Om persille

Om persille

by | Jan 29, 2014 | Blogindlæg, Køkkenhave, KØKKENHAVEN

Om persille Persille (Petroselinum crispum). 2-årig. Mange plantenavne er knyttet til navnet Petrus, der som bekendt betyder klippe. Vi har Sankt Peders Hue (eller nøgle), primila veris, en af de allerførste forårsblomster, som navnet udtrykker på latin. Eller Sankt...