Har du nogle jordbær tilovers, som ser lidt ‘trætte’ ud, så lad være med at smide dem, brug dem til en gang marmelade i stedet. Det gode ved sommerens bær er, at man kan bruge dem til mange formål, og så man får glæde af dem, længere end sæsonen varer. Lav f.eks. marmelade eller frys dem til vinteren, så kan du lave jordbærgrøn og marmelade langt hen på vinteren. Her er en opskrift på en marmelade, som vi laver den gang på gang. Få smagen af de søde jordbær til din morgenmad eller sammen med din frokost. Vores marmelader holder ikke længe, før end de er spist.