Kyllinge-fajita (200kcal)
Dette er en af mine ynglingsretter i en travl hverdag. Den tager ingen tid at lave, og så smager den bare så godt. Men pas på ikke at stege den røde peber og løgene for meget, der må gerne være lidt bid i dem for at fuldende retten. Er du ikke på faste, eller følger en specielt kur, hvor du tæller kalorier, kan du servere salat, hakkede tomater, guacamole samt salsasauce til.
ForberedelsesTID
10 minutter
TILBEREDNINGSTID
7 minutter
ANTAL PORTIONER
2
TILBEReDNING
INGREDIENSER
- 120 G KYLLINGEFILLET UDEN SKIND
- 1 LILLE LØG (ca 60 GRAM) SKÅRET I STRIMLER
- 1/2 RØD PEBERFRUGT SKÅRET I STRIMLER.
- 2 SPSK FAJITA MIX
- ET SPRAY OLIE
Forfatter Jens Erik Ebbesen
INSTRUKTIONER
- Skær kyllinge filleten i strimler
- Steg dem i et spray olie på en varm pande.
- Når kyllingen har ændret karakter fra rå til begyndende stegning tilsæt løg og peberfrugt.
- Når kødet er stegt tilsæt FAJITA mix og rør rundt.
- Server straks.
- Følger du ikke en fastekur, kan du serverer retten med fint strimlet salat, hakkede tomater, salsa sauce samt guacamole
Indlæg af samme kategori
Vi har masser af salat – også om sommeren!
Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...
Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!
En gang imellem kan det kræve stærke armmuskler at bruge et ørnenæb. Men med STIHL's lille en-hånds sav GTA 26 er det slut. Vi har en del hasselbuske, som vi med jævne mellem skærer ned, og det kan være noget af en opgave når man tager fat med ørnenæbbet. Vi har...
Så blev vores anden iMow robotplæneklipper fra STIHL installeret
Så kom dagen, hvor vi fik installeret den anden iMow robotplæneklipper fra STIHL. Som tidligere nævnt erstatter de vores tidligere Husqvarna Automowere. Vi benyttede lejligheden til at lægge nye og mere kraftige kabler ned og håber at mosegrise og muldvarper ikke...