Spansk omelet med rød peber (100 kcal)

Denne omelet er velegnet på brunchtallerkenen eller til en nem og hurtig frokost. Er du ikke på en speciel kur, kan du spise et stykke friskbagt rugbrød til – det gør ikke oplevelsen mindre.

forberedelsestid

5 minutter

}

TILBEREDNINGSTID

5 minutter

ANTAL portioner

1

TILBEReDNING

INGREDIENSER

  • 1 ÆG (50 GRAM)
  • 1/2 RØD PEBERFRUGT (50 GRAM)
  • SALT OG PEBER
  • 1 SPAY OLIE
l

INSTRUKTIONER

  1. Slå ægget ud i en skål og pisk det godt til bliver luftigt.
  2. Skær peberfruget i tern, og bland sammen med ægget.
  3. Steg omeletten ved jævn varme på en lille teflonpande sprayet med lidt olie.
  4. Når omeletten er færdig, serveres den straks evt. krydret med lidt peber og salt.
TipSom grundlag for kalorieberegningen har vi anvendt Politikens “kalorie & kosttabel” af Søren Damgaard.

Indlæg af samme kategori

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

En gang imellem kan det kræve stærke armmuskler at bruge et ørnenæb. Men med STIHL's lille en-hånds sav GTA 26 er det slut. Vi har en del hasselbuske, som vi med jævne mellem skærer ned, og det kan være noget af en opgave når man tager fat med ørnenæbbet. Vi har...